Em fevereiro de 2024 a Cozinha Santo Antônio comemorou 4 anos de vida e para celebrar esse momento fui conferir mais uma vez, comida boa e novidades!
São 3 sugestões de Mini-menus (com 3 pratos cada) onde é possível provar um pouquinho das delícias que fazem sucesso no restaurante. Antes de te contar os pratos que eu provei, preciso falar que o Jiló empanado e a empadinha de queijo são entradinhas clássicas do Cozinha Santo Antônio e que você vai gostar. A sobremesa é cheesecake com goiabada!
A Chef Juliana Duarte, contou que vem aí um ambiente novo na casa pensado especialmente para eventos, e dos planos do terraço: ser sede de um espaço dedicado ao conhecimento sobre nossa comida. Vem aí um observatório da gastronomia mineira bem no Santo Antônio. Eu amei. Sou fã demais e que bom que pude acompanhar um pouquinho dessa trajetória de pertinho. Que seja só o começo!
Vamos ao Vegetariano:
Mineirices:
Endereço: Rua São Domingos do Prata, 453 no Santo Antônio
Um beijo!
Evento gratuito será no sábado, 12/4, no entorno do Museu Abílio Barreto.