Categories: Gastronomia

A maior carta de cerveja da America Latina está onde? Em Belo Horizonte!

Fui conhecer o Café Viena. Há 18 anos em Belo Horizonte, já é tradicional, e eu não tenho lembranças de já ter ido no restaurante. Mas sempre é tempo, né? Achei curioso, que eu tenha ido conhecer esse ano, já que no fim de 2016 viajei para o Leste Europeu e uma das cidades que visitei, foi Viena. Com certeza, a minha visita a casa ganhou um olhar diferente. Vários pratos típicos que experimentei durante a viagem, têm lá no Café Viena. Fiquei com saudades da viagem e com a certeza de que quero voltar na cidade.

Bom, mas vamos lá. São 1250 rótulo de cerveja de vários lugares do mundo. É a maior carta de cerveja da America Latina. Perguntei: “Tem isso tudo mesmo???”, e sim! As cervejas são armazenadas no próprio restaurante e também em um galpão próximo. Além dos rótulos infinitos rs, o Café Viena conta também com uma fabricação exclusiva, a Cerveja Viena –  estilo lager que não é filtrada, possui cor dourada, forte turbidez, fabricada com três tipos de maltes europeu e dois tipos de lúpulos, seguindo a lei da pureza alemã com 38 dias de maturação.

O ambiente é do jeito que eu gosto: cheio de detalhes. Vintage ainda! Encontrei até uma Jukebox, lembram? Aquelas máquinas que a gente colocava ficha e escolhia a música? A de lá não é da minha época, mas eu adorava. Plaquinha nas paredes, canecas, garrafas de cerveja, um baleiro daqueles antigos recheado de tampinhas… um segundo andar mas reservado, uma varandinha gostosa e também uma calçada com mesinhas. Sou das varandas e calçadas, mas para eventos com mais pessoais, o segundo andar é o ideal.

No cardápio, cerca de 150 opções entre pratos alemães, austríacos, culinária internacional e brasileira. O buffet do almoço é uma amostra de cada prato que servem separadamente. Além disso, você pode comprar a parte para levar e fazer em casa. Achei o preço bem ok. $39,90 no sábado para comer a vontade. E quem quiser pode pesar também. Esse é o preço do kg.

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Não deixe de experimentar o mix de salsichas alemãs, o joelho de porco no buffet, o chopp Ipa da casa e a torta alemã com sorvete de banana (fabricado lá, inclusive).

Aproveite e volte para me contar! Beijos e até a próxima!!!!

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Degustatividade, Cozinhe pra ela + prima, Lorena Martins, eu e meu digníssimo marido

Onde é: Café Viena – Av. do Contorno, 3.968 – Funcionários. Quando ir:  segunda a quinta de 10:00 as 00:00 | sexta e sábado até as 2:00. Vá para almoço em família e happy hour. Quanto custa: almoço durante a semana R$34,90 | Sábado R$39,90. Preço do kg para self-service ou você pode pagar esse valor e comer a vontade. Pratos separados: Joelho se porco R$65,90 | Petisco alemão – mix de salsichões custa  R$47,90 |  Estacionamento não tem, mas não é difícil achar vaga.

bhdicas

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