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Você sabe diferenciar os tipos de café?

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  • por em 25 de março de 2021

Curso online e gratuito sobre introdução à prova de cafés especiais na Academia do Café

Comida

Foto do café feito no dia do curso online da Academia do Café

Eu amo café. Tomo pelo menos uma xícara por dia e no ano passado fiz um curso online, sobre métodos de extração de café na Academia do Café muito bom. Descobri detalhes sobre os métodos, entendi que a espessura do pó faz diferença dependendo de como vamos passar o café e viciei em café especial. Agora vai rolar uma aula gratuita para ensinar a distinguir diferentes tipos de café, se você se interessa pelo tema, recomendo que veja. 

Introdução à prova de cafés especiais, vai contar o passo a passo para identificar qualidades no café, falar sobre os mitos e verdades sobre a prova de cafés especiais, vai ajudar a gente a escolher melhor nosso cafézinho diário, ensinar sobre como identificamos as diferenças no paladar, olfato e como se dá a formação do sabor.

Foto do café feito na prensa no dia do curso online da Academia do Café
Foto do café feito na prensa no dia do curso online da Academia do Café

Um belo primeiro passo em direção a se tornar um provador de café com critica hehe. Você sabe que uma das coisas que adquiri o hábito na pandemia, foi de beber café sem adoçante / açúcar. Ow, é impressionante o quanto realmente o sabor muda e como depois que você acostuma, qualquer gotinha de adoçante deixa a experiência desagradável.

A aula tem 40 min, acontece no dia 27 de março de 2021, e para fazer a aula gratuita você precisa se inscrever no link e aguardar a confirmação por e-mail. A aula será ao vivo e vamos receber as instruções, ok?

Um beijo!

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.