Gastronomia

Fim de semana tem Festival Fartura Tiradentes

São cerca de 200 atrações gastronômicas e culturais. Tem cozinha ao vivo, aulas promovidas pelo Senac Minas, aulas com degustação, jantares, shows, intervenções artísticas e claro, produtores e seus produtos pra gente apreciar!

Eu adoro o Festival Fartura, vou sempre que dá. Você tem noção de que está na 26ª edição? A plataforma Fartura proporciona um encontro com grandes chefs e cozinheiros para um momento de celebração à gastronomia e tudo que ela representa para nós: cultura, afeto e compartilhamento.

Em 10 dias o festival vai dos célebres Festins – jantares de alta gastronomia, aos chefs preparando receitas em praça pública em seus estandes e nas cozinhas ao vivo, passando por cursos e aulas nos espaços de conhecimento e degustação, além da Mercearia Fartura com produtores de origem. Shows e apresentações artísticas completam o cenário cultural com entrada gratuita. 

A novidade é que estão de volta os festins em salões. Em 2023 eles voltam para um grande salão, novo da cidade, o Espaço Raízes, E trazem novamente a cerimônia de um sofisticado menu harmonizado, com o ritual de todos os convidados sendo servidos simultaneamente. O Espaço Brasa e Lenha se transformou em uma boa cozinha mineira com mulheres protagonizando grandes jantares em encontros de gerações.  São elas: Mara Salles e Dani Martins; Morena Leite e Ieda de Matos; Flávia Quaresma e Claudia Krauspenhar; Roberta Sudbrack e Bruna Martins. Além dos jantares, elas também participam da programação do Festival ao longo dos dias.

Veja aqui os detalhes da programação. 

– Onde é: Praça da Rodoviária, Santíssimo Risort e Largo das Forras em Tiradentes ( pertim!!! umas 3 horas de BH). Entre os dias 18 e 27 de agosto. Gratuito e algumas atividades precisam de inscrição prévia 30 min antes. Acompanhe no sábado pelo @bhdicas.

Um beijo e até lá.

bhdicas

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