Nos dias 08, 09 e 10 de junho, Belo Horizonte recebe a 5ª edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas Gerais, no Expominas. Cerca de 40 expositores, de 11 regiões produtoras do estado, irão apresentar seus produtos, alguns deles premiados em competições nacionais e internacionais. Os visitantes poderão conhecer e degustar variedades de queijos, além de produtos que harmonizam com a iguaria, como mel, doces, geleias, café, azeite, cerveja artesanal, cachaça e vinho.
Durante o evento, haverá um espaço gastronômico, onde oito chefs mineiros irão apresentar pratos doces e salgados, tendo o queijo artesanal como um dos ingredientes. Cada chef usará queijos de duas regiões produtoras participantes do Festival. Os pratos serão vendidos durante toda a programação.
Realizado pelo Sebrae Minas e pelo Sistema Faemg Senar, com o apoio da Belotur, o Festival do Queijo Artesanal de Minas visa valorizar a iguaria, promovendo a gastronomia local, fortalecendo a economia e o turismo regional. O evento também é uma oportunidade para os visitantes conhecerem mais sobre a cultura, tradições e sabores de Minas Gerais.
Tenha atenção às oficinas!!! Serão seis oficinas ministradas por especialistas, com temas que vão desde a combinação do queijo com outros produtos até a análise sensorial da iguaria. Para saber mais e se inscrever, acesse http://festivalqam.com.br/. Haverá, ainda, atrações musicais ao vivo e espaço kids.
Além do Festival do Queijo Artesanal de Minas, acontece no Parque da Gameleira a maior exposição da pecuária leiteira da América Latina, a Exposição Brasileira do Agronegócio do Leite – Megaleite 2023. A exposição é a maior vitrine da pecuária nacional e atrai visitantes de diversos países.
A junção dos dois eventos oferece uma oportunidade única de as pessoas conhecerem toda a cadeia produtiva do queijo artesanal, do leite ao queijo, já que os visitantes terão acesso ao Festival e à exposição com o mesmo ingresso.
Para maior comodidade, é indicado fazer um pré-cadastro antecipado no site do evento para garantir a entrada: https://www.hbatools.com.br/__1342
Um beijo!
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