Categories: Gastronomia

Madero | BH Shopping

Chegou em Belo Horizonte: Madero Steak House.

O restaurante está presente em mais de 70 cidades e parece ter fãs por onde passa. O “culpado” é o chef e empresário paranaense Junior Durski.

Beagá estava aguardando ansiosamente a abertura da casa e a maioria das pessoas que passaram pelo BH Shopping nos últimos meses repararam no painel que cobria a obra : “O melhor cheesburger do mundo“. Pois bem, não precisa esperar mais.

Eu confesso que não conhecia. Nem de nome pra ser bem sincera. E a surpresa foi boa.  O cheeseburger é premiado, feito com 100 % de carne bovina, e o gosto é realmente diferenciado. Não parece nada com os hamburgers que estamos acostumados. O pão é um detalhe a parte. E importantíssimo diga-se de passagem. Pão de sal – sim!!! fiquei chocada!, feito artesanalmente pelo estabelecimento.  Ele vem meio macio, meio crocante e dá ao sanduíche aquela vibe de feito em casa.  A maionese, também feita lá e as batatinhas são deliciosas. O tamanho é bom para uma pessoa com fome. No final do post, fotos e preços. Bom custo – beneficio.

O restaurante oferece várias opções no cardápio – que não apenas os hamburgers, e praticamente tudo que é servido lá, eles produzem. Tem churrasco, pratos com carnes grelhadas e cortes especiais, opções fit, com ingredientes funcionais, como pão integral, creme de palmito, queijo cheddar low sódio light, alface, tomate e cebola assada, e ainda opção vegetariana.

O ambiente, é padrão da franquia. A parte interna do restaurante, é pequena, mas onde a maioria das mesas estão, é bem grande. A capacidade total é de 162 lugares. Eu não costumo sair de casa para ir em restaurantes de shopping, mas quando vou fazer compras, ou preciso resolver alguma coisa por lá, aproveito para comer. E agora, tem essa opção que é muito boa.

A especialidade da casa é cheeseburger, então não faça desfeita. Sugiro o Cheese Bacon Madero. Uma delicia. E experimente com a Soda de Gengibre. DIVINA – pra quem gosta de gengibre. O café Nespresso, custa R$7,00 e vem com um copinho de brigadeiro e uma balinha de banana.

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Onde é: BH Shopping – Rodovia BR-356, 3049 – Belvedere. Quando ir: de segunda a quinta de 12:00 às 23:00 / sexta e sábado de 12:00 às 00:00 / domingos e feriados de 12:00 às 10:30 hrs. Quanto custa: entradas de R$12,00 a R$35,00 / pratos de R$34,00 a R$46,00 / carnes R$37,00 a R$65,00 / CHEESEBURGER R$30,00 a R$41,00 – acompanha batata frita / sobremesa R$3,00 a R$24,00 . Estacionamento do Shopping. Pra saber mais: #cliqueaqui .

bhdicas

Ver Comentários

  • BHDicas, tem certeza de que não é uma franquia do Pimentel e de seu sobrinho? Eu acho que os cidadãos de BH têm o direito de saber!!!

  • Já morei em Curitiba e posso afirmar que é excelente sim. Agora dizer que é o melhor do mundo já acho um exagero total. De qualquer forma eu recomendo.

    • Sim Harry, o marketing é esse né? Muito bom e diferente é, mas acho que o conceito melhor do mundo é muito pessoal. Obrigada por contribuir com seu opinião viu?

      • Eu que agradeço. Torço para que essa franquia tenha sucesso em Belo Horizonte como tem em Curitiba. Se realmente for o melhor Cheeseburger do Mundo, ponto para culinária brasileira. Garanto que quem provar vai querer voltar.

  • Sei lá quem é o dono e pouco importa. O que importa é que o pessoal perdeu a noção! Sério gente? R$30,00 em um cheeseburguer? O preço que três pessoas pagariam nisso você compra 1kg de picanha moída, bacon, pão, queijo e ingredientes para molho para pelos menos 10 pessoas! Mas ok, cada um faz o que quer com o próprio dinheiro, enquanto existir gente trouxa, meu emprego ta garantido.

    • Ei Jonas! Primeiro, obrigada pela contribuição. Assim.. acho que o preço também é relativo. O que é caro pra uns, não é para outros. E acho que tem todo um valor embutido, da experiência. É claro que se a gente fizer em casa sempre são mais barato, mas acho que se você se permitir experimentar, o ambiente é lindo, atendimento bom e a comida é boa. Pra quem gosta de hambúrguer, vale a ida.

  • Já fui algumas vezes ao Madero do Shopping Pátio Brasil, em Brasília, e, sinceramente, é ridículo que alguém aguarde "ansiosamente" sua abertura. É um bom cheeseburger, mas já provei vários bem melhores, principalmente nos EUA. Mesmo em BH há lanchonetes com sanduíches mais saborosos. Uma coisa que muitos belorizontinos provincianos ainda não entenderam é que fama não está necessariamente associada a qualidade - haja visto, por exemplo, termos perdido uma preciosidade como o extinto iraniano Amigo do Rei (embora eu pense que o Seu Cláudio e a Dona Nasrin errassem na administração). Essas grandes redes não deixam qualquer margem para a experimentação gastronômica, é tudo feito num padrão que agrada a média dos clientes. E os clientes são, em média, pouco abertos a novas experiências. Não é à toa que redes como Madero, Outback, Applebee's, dentre outras, têm sempre esse cardápios fáceis e simplistas.

    • Ei Gustavo!
      Acho que as pessoas são diferentes, e tudo bem "aguardar ansiosamente" para conhecer ou re-visitar algum estabelecimento. Muita gente gosta do Madero e alguns estão curiosos pra conhecer. Beagá tem mesmo excelentes hamburguerias e gostei, que chegou mais essa opção. Como falei no post, eu ainda não conhecia e achei diferente. Não acho que se compara franquias com estabelecimentos regionais e familiares. É tudo diferente. Mas acredito que tenha espaço para todos, e o momento de apreciar cada um deles.
      Muito obrigada pelo comentário e por visitar o blog!
      Até

  • Hambúrguer de grife é caro mesmo, vai pra fila dos supérfluos. Se confirmar a propriedade vale o boicote também. Devido à crise, poderia fazer uma indicação de melhores custo benefício nas diversas regiões de BH.

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