Gastronomia

Mini Menu e música no Cozinha Santo Antônio

Quem ainda não conhece, está precisando resolver isso urgente. A casa fica no Bairro Santo Antonio, abre diariamente para o almoço e tem proporcionado essa experiênica as quintas a noite com poesia e chorinho. A Chef é a querida Juliana Duarte, que arrasa demais.  Além do cardápio de sempre, agora tem um mini-menu com versões mais reduzidas de 3 pratos que são um sucesso na casa: bacalhau Honório Brás (bacalhau desfiado, pupunha, batata ovos, azeitona e couve), arroz de pato (arroz, pato confitado, croquete e paio), e o famoso Maria da cruz (peito bovino angus – Carapreta certificado, milho, mandioca, requeijão moreno e as “águas do Rio São Francisco).

Experimente também a Cumbuca de Cogumelos com 5 espécies diferentes. E se tiver coragem, rs, o Timo: glândula encontrada na garganta e próximo ao coração do boi, mas também presente no carneiro e no porco. O que comi era de Vitelo. Parece um franguinho frito. Eu achei.

Bia Nascimento e  Raissa Anastásia
Timo
Cumbuca de Cogumelos
Drink com 3 limões e rapadura e cachaça
Arroz de Pato
Bacalhau Honório Brás
Maria da Cruz
Torta de Chocolate com Caramelo e Queijo com Goiabada
Mesa das Mulheres! <3

Na quinta que eu fui, o chorinho ficou por conta da Bia Nascimento e Raissa Anastásia . Quem fez a leitura de alguns poemas foi Raquel Pedras. Mas você também pode participar. No final da noite o microfone é aberto para quem desejar compartilhar algum poema com os presentes.

Encontros felizes aconteceram. Vi, depois de anos, o meu querido professor da faculdade lá. Jacques teve uma importância muito grande nas minhas escolhas profissionais na psicologia e eu tenho muito carinho por ele. Quem estava por lá também e é sempre uma delícia de encontrar foi a Carol Figueira e Rafael Mattos . Diversão garantida. Boas risadas e ainda mais poesia. Isso sem falar na Ju, que da vontade é de ir no Cozinha Santo Antônio todo dia só pra papear com ela.

Assim como a cozinha é feminina, a minha mesa também estava!!! Eu adorei, só mulheres. Eu, Celina Aquino, Aline Gonçalves, Renata Alves, Lea Araujo e Laura Maria. Que noite boa! Programe-se pra ir.

Rua São Domingos da Prata, 453 no Santo Antônio. A noite, só na quinta feira. Quem quiser experimentar o mini menu, o valor é R$110,00 (3 pratos). Mas a casa opera com o cardápio de sempre ok?

Um beijo

bhdicas

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