BH DICAS

Receita de Molho de Cachorro Quente do Marido

  • por em 2 de junho de 2019

Ei!!!

Bão? Já deu uma olhada na tabela das festas junina?

Procurando fotos juninas achei uma receita de cachorro quente aqui, maravilhosa. Marido é fera na cozinha e toda vez que faz esse molho, é um sucesso. Por isso, compartilharei! Veja no IGTV.

Foto: BH DICAS

E anota a receitinha:

O que?

  • 2 caixinhas do mini tomate [Andrea], e se tiver dos grandes na geladeira, coloca também.
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Manjericão
  • Sal a gosto
  • Noz Moscada
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Maisena [se precisar]

Como?

Doure a cebola e o alho, na manteiga. Jogue os tomates [se tiver dos grandes pique antes]. Jogue a água e o manjericão. Coloque nesse momento o sal e a noz moscada. Deixe ferver até desmanchar. Enquanto isso, vá fervendo a salsicha [ou preparando a linguiçinha, fica ótimo também]. Coloque no liquidificador para bater. Volte com o molho para a panela e deixe engrossar um pouco. Caso esteja ralo demais, dissolva  1 colher de maisena. Agora, é hora das salsichas. Incorpore e sirva.

Tem alguma receita maravilhosa? Manda pra mim, que adoro testar. E se fizer esse molho, plissss compartilha a foto, hein?

Bjx

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

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