O Restaurante Couve&Flor fica ali no bairro Santo Agostinho e está comemorando hoje 33 anos de história. Eu, claro, fui lá celebrar esse momento!! Alice, Vicente, Filipe e Lucas Assis formam uma família muito amada!!! Toda a equipe do restaurante tem uma energia boa demais, são super acolhedores e estão sempre disponíveis, para atender os desejos de cada cliente. Você sente o jeitinho mineiro de receber.
Resgatei aqui, alguns pratos, das minhas boas experiências, para ilustrar (e te deixar com fome!). Certeza de qualidade, comida boa, cuidado e carinho. Tomara que no dia da sua visita, tenha Torta Maninha, uma torta de chocolate perfeita!
Na hora de pagar, para agilizar o fluxo na fila, além do caixa tradicional, o restaurante colocou um totem de autoatendimento. Super fácil de usar. Na saída ainda tem uma vendinha com cafés, pimentas e doces. Repare nos detalhes da casa, linda, dos anos 50. A gente entra, e não sabe pra onde olha direito, rs. Adoro sentar na varanda (já contei aqui em outros posts).
Para finalizar, quero só enaltecer, mais um ponto muito relevante, que é a canja de galinha e o caldo de legumes. Sabe aquele dia que não estamos bem, com alguma indisposição, ressaca ou mal estar mesmo? A Canja do Couve é um abraço bem quentinho que você pode pedir no Restaurante ou pelo delivery.
É isso. Se você ainda não foi, programa um dia para conhecer. E se já é de casa, volte sempre, que a satisfação, é garantida.
Viva o Couve! Vida Longa a essa história que é um orgulho pra BH.
Rua Alvarenga Peixoto, 1000 no Santo Agostinho. Para saber mais: https://www.instagram.com/restaurantecouveflor/
Um beijo
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Fiquei super feliz saber que a Alice continua firme e forte à frente do restaurante.
Fui fornecedor de ovos de codorna cozidos e descascados bem no início da operação deles....
Já eram mto organizados e com ótima qualidade nas cozinhas frio/quente....
Vida longa para a rainha!!!
Ahh que legal Elcio!! Alice é querida demais né?? Adorei seu comentário aqui. Obrigada. <3