Taberna Brew Pub | Jardim Canadá

E tem pub novo na área.

Que Belo Horizonte está virando referência em cerveja artesanal já não é segredo pra ninguém. Para os apreciadores de cervejas artesanais, a cidade oferece inúmeras opções. Sem falar para aqueles que querem se aventurar em fabricar a própria cerveja ou até mesmo empreender. Beagá é linda demais!

Fui conhecer a Cervejaria Taberna do Vale e vai ter pub pra nós. A cervejaria já é conhecida pelos cursos e rótulos de cervejas especiais e agora, vai reabrir as portas com uma novidade:  Brewpub – um ‘bar de fábrica‘ de cervejas artesanais.

O ambiente é do jeito que eu gosto: aconchegante, pouca luz e fresquinho. Mas também, a Taberna Brew Pub fica no Jardim Canadá, que é pertinho de Belo Horizonte, só que faz mais frio. Já fica uma dica então pra quem for conhecer: não esquece o casaquinho. Uma outra observação é que a casa não é tão grande e comporta cerca de 80 pessoas, ok?! Provavelmente o casaquinho vai ser pra usar na entrada e saída, já que calor humano esquenta.

São várias opções de cerveja e também os rótulos premiados da casa: Bicame Dunkel e a Brown Ale – ouro e bronze, no Campeonato Brasileiro de Cervejas e sempre com alguma convidada. Como a cervejaria oferece cursos, muitos alunos começam a fabricar excelentes opções de cerveja e podem acabar virando uma das convidadas.

A Cervejaria Taberna do Vale oferece 2 tipos de cursos. Um básico sobre a cultura cervejeira, harmonização e degustação por R$200,00 e o mais completo, que envolve a produção de cervejas artesanais, que custa R$490,00. Fiquei com vontade de fazer esse básico, para entender melhor sobre cerveja. Achei o preço bom.

O cardápio foi elaborado pelo Chef Leandro Robert, especialista em carnes e com experiências em pubs. Ele elaborou um menu numa vibe “comida ogra” com um toque refinado. Todas as receitas levam cerveja em algum momento da preparação. Experimentei algumas das opções do cardápio e indico o Fish and Chips. Gostoso, crocante na medida, com uma maionese maravilhosa e batatinha chips de beterraba e batata inglesa.

O funcionamento será diariamente para almoço e aos finais de semana terá o Happy Hour. Mais uma boa opção para quem estiver para os lados do Jardim Canadá, ou até mesmo trabalha por ali. Nesse sábado, dia 01 de outubro, tem festa de inauguração com 2 shows – rock e blues, no valor de R$15,00 o couvert. A partir das 14:30 e o primeiro show as 17:00 hrs.

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​Onde é: Av. Canadá, 968 – Jardim Canadá, Nova Lima . Quando ir: Seg a Qui 11:00 às 15:00 | Sex 11:00 ás 15:00 – 17:00 a 22:00 | Sáb 12:00 às 23:00 hrs. Quanto custa: cervejas variam de R$10,00 a R$15,00. Pra ligar lá: (031) 3581-3047  – tem delivery. Pra saber mais: #cliqueaqui .