Qual doce é a cara de Belo Horizonte?

A Made in Beagá fez uma seleção de 12 doces de lugares muito especiais em BH e lançou uma coleção linda em homenagem a eles. Tem ilustração para você colocar na parede, tem paninho bate mão, livro de receitas, colheres de pau e até avental. Tá o trem mais lindo desse mundo!

A culinária mineira é muito rica e suas receitas tradicionais estão no imaginário de todos. Nesse projeto, com a ilustradora Nikole Candida, a marca Made in Beagá, propôs uma visão de doces e sobremesas representativos de Belo Horizonte, com suas várias referências, seja portuguesa, italiana ou francesa.

• Creme de Maizena com Calda de Ameixa do Café Nice
• Milkshake de Morango do Xodó
• Mingau de Milho Verde do Restaurante Couve & Flor
• Torta de Chocolate da Fany
• Crocantes de Doce de Leite da Copa Cozinha
• Torta Matilda da Doce que seja Doce
• Pinguini da Moleantonelliana
• Bombom Licorzinho da Lalka
• Canudinho de Doce de Leite do Rei do Canudinho
• Telha de Amêndoas da Degryse
• Pão de Mel da Frau Bondan
• Bomobom de Morango da Boca do Forno

Eu achei genial todas as escolhas dos doces, pois ficou uma mistura muito interessante de lugares já tradicionais na cidade, como o Creme de Maizena do tradicional Café Nice, com doces relativamente jovens que tem se tornado clássicos por aqui, como por exemplo a Copa Cozinha com os Crocantes de Doce de Leite e Goiabada.

Você já conhece todos?? Olha, dessa lista maravilhosa eu ainda não conhecia o pinguini, da Moleantonelliana. Eu adoro lá e nunca tinha provado o suspiro com chocolate. Uma delícia!

*só eu enxergo um coraçãozinho ali no chocolate da foto do Pinguini????

Um outro doce que quero destacar da lista, é o Mingau de Milho Verde do Restaurante Couve & Flor. Tem a fama de melhor do mundo e olha, ainda que eu não tenha provado todos, vou te falar: esse é maravilhoso. Fininho, doce na medida e feito com tanto carinho e amor, que a gente sente o afeto a cada colherada. Prova!

Recomendo que você conheça os produtos desenvolvidos pela Made in Beagá, e também vá conhecer (ou peça pelo delivery), cada um desses lugares e doces. Vai amar! Excelente dica para o Dia das mães!

A Made in Beagá fica no Mercado Novo e funciona online também. Veja aqui.

Um beijo!